食品の解凍について 4
■解凍中に肉や鶏肉から出てくる汁は汚染防止のため捨てること。
その汁が他の食べものの上にかかって汚染します。
■冷凍庫が故障したり出力が低下したときには再凍結をしないこと。
家庭向け保険は冷凍庫の中身については安くしか掛けられていないことが多いです。
故障の際は扉を閉めたままにして、冷気を閉じ込めで冷凍庫だけがホームブリージングに向いています。
3ツ星以下の冷凍庫は貯蔵のためにだけ使うようにしましょう。
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■解凍中に肉や鶏肉から出てくる汁は汚染防止のため捨てること。
その汁が他の食べものの上にかかって汚染します。
■冷凍庫が故障したり出力が低下したときには再凍結をしないこと。
家庭向け保険は冷凍庫の中身については安くしか掛けられていないことが多いです。
故障の際は扉を閉めたままにして、冷気を閉じ込めで冷凍庫だけがホームブリージングに向いています。
3ツ星以下の冷凍庫は貯蔵のためにだけ使うようにしましょう。